به گزارش سلامت نیوز به نقل از هلث شاتز، رفلاکس اسید، یک وضعیت بسیار ناراحت کننده و دردناک است. بسیاری از ما قبلاً در مقطعی از زندگی خود از آن رنج برده ایم. اگر غذاهای نادرست بخورید، این وضعیت بدتر می شود. با این حال، انتخاب های غذایی هوشمندانه می تواند به شما کمک کند تا در کوتاه ترین زمان با این موضوع مقابله کنید.

سوزش معده یا ریفلاکس معده (GERD) یکی از مشکلات شایع گوارشی است که به دلیل بازگشت اسید معده به مری ایجاد می‌شود. این وضعیت می‌تواند باعث احساس سوزش در ناحیه قفسه سینه، گلو و حتی دهان شود. مدیریت این بیماری نیازمند رویکردی چندجانبه است که شامل تغییرات سبک زندگی، درمان‌های دارویی و در برخی موارد، استفاده از مکمل‌های طبیعی است.

تغییرات سبک زندگی برای درمان سوزش سر دل

مطالعات نشان داده‌اند که تغییرات ساده در سبک زندگی می‌تواند تأثیر قابل‌توجهی در کاهش علائم ریفلاکس معده داشته باشد. این تغییرات شامل موارد زیر است:

• کاهش وزن: اضافه‌وزن می‌تواند فشار بر معده را افزایش داده و باعث بازگشت اسید شود.

• پرهیز از خوردن غذاهای محرک: غذاهایی مانند شکلات، نعناع، غذاهای چرب و تند می‌توانند علائم را تشدید کنند.

• اجتناب از دراز کشیدن بلافاصله پس از غذا: دراز کشیدن بعد از غذا می‌تواند باعث بازگشت اسید شود.

• بالا بردن سر تخت هنگام خواب: بالا بردن سر تخت به میزان 15 تا 20 سانتی‌متر می‌تواند به کاهش علائم کمک کند.

مطالعه‌ای در مجله Clinical Gastroenterology and Hepatology تأکید می‌کند که این تغییرات می‌توانند به‌طور مؤثری علائم GERD را کاهش دهند.

درمان‌های دارویی برای مقابله با سوزش سر دل

در مواردی که تغییرات سبک زندگی کافی نیستند، استفاده از داروهای زیر می‌تواند مفید باشد:

• آنتی‌اسیدها: برای کاهش سریع اسید معده و تسکین علائم خفیف.

• مسدودکننده‌های گیرنده H2: مانند فاموتیدین، که تولید اسید معده را کاهش می‌دهند.

• مهارکننده‌های پمپ پروتون (PPIs): مانند امپرازول، که تولید اسید معده را به‌طور مؤثری کاهش می‌دهند و برای درمان بلندمدت مناسب هستند.

مطالعه‌ای در StatPearls نشان می‌دهد که PPIs در درمان GERD مؤثرتر از H2-blockers هستند.

مکمل‌های طبیعی برای درمان سوزش سر دل

برخی از مکمل‌های طبیعی می‌توانند به کاهش علائم سوزش معده کمک کنند:

• زنجبیل: دارای خواص ضد التهابی است و می‌تواند به کاهش علائم کمک کند.

• پروبیوتیک‌ها: به تعادل فلور روده کمک کرده و ممکن است علائم را کاهش دهند.

• آدامس بدون قند: جویدن آدامس باعث افزایش تولید بزاق و خنثی شدن اسید معده می‌شود.

مطالعه‌ای در EatingWell تأکید می‌کند که این روش‌های طبیعی می‌توانند به کاهش علائم سوزش معده کمک کنند.

بهترین مواد غذایی برای درمان سوزش سر دل

چندین غذا وجود دارند که می توانند سطح اسید در معده شما را کاهش دهند و سطح pH معده را متعادل کنند.

در زیر غذاهایی که فوایدی برای کاهش علائم اسیدیته دارند و در عین حال فواید طولانی مدتی برای جلوگیری از اسیدیته ارائه می دهند، آورده شده است.

بیشتر بدانید: اگر دچار رفلاکس معده هستید؛ این غذاها را بخورید

شیر سرد

شیر سرد یکی از ساده ترین درمان های خانگی برای مبارزه با اسیدیته است. اگر به لاکتوز حساسیت ندارید، کلسیم فراوان موجود در شیر ترشح بیش از حد اسیدهای کلریدریک را کنترل می کند و در نتیجه اسیدهای معده را جذب می کند. شیر سرد پادزهر عالی برای اسیدیته معده است، زیرا باعث تسکین فوری احساس سوزش در معده می شود.

آجوین

آجوین برای درمان هر نوع ناراحتی شکمی که معمولاً به دلیل سوء هاضمه ایجاد می شود می تواند مفید باشد. این ماده یک درمان طبیعی برای مشکلاتی مانند رفلاکس اسید است. آنزیم های فعال موجود در آجوین و تیمول بیوشیمیایی به رفع هر نوع مشکل معده کمک می کند.

آن را با کمی نمک میل کنید و بجوید. از طرف دیگر، می توانید یک قاشق غذاخوری آجوین را یک شب در آب خیس کنید و صبح آن را بنوشید.

سرکه سیب

از آنجایی که رفلاکس اسید اغلب به دلیل سوء هاضمه ایجاد می شود، نوشیدن سرکه سیب قبل از غذا می تواند به کاهش رفلاکس کمک کند. سرکه سیب با خنثی کردن اسید معده به تعادل سطح pH در معده کمک می کند.

1 تا 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب خام را در یک فنجان آب مخلوط کرده و یک بار در روز بنوشید.

برگ ریحان

تولسی (ریحان) به عنوان گیاهی عالی برای کنترل اسیدیته معده شناخته می شود. دارای خواص تسکین دهنده است که باعث تسکین فوری احساس سوزش و تشکیل اسید در معده می شود.

بیشتر بدانید: تمام هشدارها برای کاهش اسید معده را جدی بگیرید!در طول روز چند برگ آن را بجوید یا اگر دوست دارید در آب خیس کنید و مرتب بنوشید.

دانه رازیانه

این درمان به شما کمک می کند تا از اسیدیته و سوزش سر دل خلاص شوید و در نتیجه علائم نفخ و معده درد را کاهش دهید. می توانید آن ها را به شکل دمنوش دم کرده و نوش جان کنید.

میوه های غیر مرکبات

میوه‌های غیر مرکباتی مانند موز، سیب و انواع خربزه‌ها مانند هندوانه، عسلک و طالبی همگی میوه‌های کم اسید هستند. آنها از بهترین میوه ها برای رفلاکس اسید در نظر گرفته می شوند. سرشار از فیبر هستند و به مقابله با ناراحتی معده کمک می کنند.

آب نارگیل

آب نارگیل شیرین نشده یکی دیگر از گزینه های عالی برای افراد مبتلا به رفلاکس اسید است. هنگامی که آب نارگیل می نوشید، سطح pH بدن شما از اسیدی به بازی تغییر می کند. این به دلیل خواص الکترولیتی آن مانند پتاسیم است که برای کنترل رفلاکس اسید بسیار مهم است.

زنجبیل

زنجبیل دارای خواص ضد التهابی طبیعی است که به تسکین سوء هاضمه و سوزش سر دل کمک می کند. می تواند اسید معده را که به سمت مری جریان می یابد کاهش دهد و معده را آرام کند.

سعی کنید از آن در غذاهای مختلف استفاده کنید یا آن را به یک فنجان چای اضافه کنید. همچنین می توانید یک تکه زنجبیل تازه را بجوید.

محلول آب لیمو عسل

مخلوط آب با مقدار کمی آب لیمو بعلاوه عسل و می‌تواند سوزش معده و اثرات بالا زدن اسید را کاهش دهد.

لباس‌های خود را آزاد کنید

گاهی اوقات ممکن است که بر اثر فشار لباس تنگ به شکم شما ریفلاکس اسید معده رخ دهد. بنابراین، در صورت احساس سوزش حتما کمربند خود را شل کرده و لباس‌های تنگ را در بیاورید.

صاف بایستید

موقعیت بدن شما در بالا آمدن اسید معده تاثیر بسیار زیادی دارد. اگر نشسته یا خوابیده احساس سوزش می‌کنید سریعا بایستید و اگر از قبل ایستاده‌اید تلاش کنید که صاف‌تر بایستید.

خلاصه نکات مهم برای مقابله با سوزش سر دل

ردیف	راهکار	نوع درمان	توضیح علمی	منبع علمی معتبر
1	خوردن وعده‌های کوچک و مکرر	تغییر سبک زندگی	پر بودن معده فشار بیشتری به اسفنکتر تحتانی مری وارد می‌کند و احتمال بازگشت اسید را افزایش می‌دهد.	Harvard Health
2	پرهیز از دراز کشیدن بلافاصله پس از غذا	تغییر سبک زندگی	دراز کشیدن بعد از غذا باعث افزایش فشار بر اسفنکتر تحتانی مری می‌شود و احتمال بازگشت اسید را افزایش می‌دهد.	Houston Methodist
3	پرهیز از خوردن غذاهای محرک	تغییر سبک زندگی	غذاهایی مانند شکلات، نعناع، غذاهای چرب و تند می‌توانند اسفنکتر تحتانی مری را شل کرده و باعث بازگشت اسید شوند.	Health.com
4	استفاده از آنتی‌اسیدها	دارویی	آنتی‌اسیدها با خنثی کردن اسید معده به تسکین سریع سوزش معده کمک می‌کنند.	Cleveland Clinic
5	مصرف مهارکننده‌های پمپ پروتون (PPIs)	دارویی	این داروها تولید اسید معده را کاهش می‌دهند و در درمان طولانی‌مدت مؤثر هستند.	NCBI
6	جویدن آدامس بدون قند پس از غذا	طبیعی	جویدن آدامس باعث افزایش تولید بزاق و خنثی شدن اسید معده می‌شود.	EatingWell
7	استفاده از زنجبیل به میزان کم	طبیعی	زنجبیل دارای خواص ضد التهابی است و می‌تواند به کاهش سوزش معده کمک کند.	Healthline
8	مصرف مکمل‌های پروبیوتیک	مکمل غذایی	پروبیوتیک‌ها به تعادل فلور روده کمک کرده و ممکن است علائم سوزش معده را کاهش دهند.	Verywell Health
9	نوشیدن آب لیمو با عسل و آب گرم	طبیعی	ترکیب آب لیمو، عسل و آب گرم می‌تواند اثر قلیایی داشته و به خنثی کردن اسید معده کمک کند.	Johns Hopkins Medicine
10	استفاده از داروهای مسدودکننده گیرنده H2	دارویی	این داروها تولید اسید معده را کاهش می‌دهند و در درمان کوتاه‌مدت مؤثر هستند.	Mayo Clinic